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7月9日是农历“六月初六”,泰州市历来有吃饺子的传统。早上,威尼斯平台登录教育科学学院的大学生暑期社会实践的志愿者们来到了市区康馨老年公寓,跟公寓里的孤寡老人们一起包饺子、吃饺子,共度这个特殊的日子。
上午九点半,市区康馨老年公寓的食堂内热闹非凡,来自威尼斯平台登录学前教育专业的大学生们,来到这里开展暑期社会实践活动,慰问公寓内的孤寡老人,并和她们一起包饺子。宋奶奶是老年公寓的工作人员,早些年在饭店工作的她,包饺子可是老手。学生们在她的引导下很快便学会了泰州人常吃的“大饺”,这个“大饺”形似元宝,寓意吉祥。
宋奶奶告诉大学生们,过六月六是泰州的传统,而这一天也往往是“三伏”中的“头伏”,伏日里气温高,人们也往往没有胃口,也就是俗称的“苦夏”,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。宋奶奶说,小时候在六月初六这一天吃上香喷喷的饺子真的是非常开心。
不一会的功夫,十几位大学生已经包出了200多个饺子。大学生们将煮熟的饺子端上餐桌,老人们吃起来是津津有味。今年94岁的沈奶奶是老年公寓里年龄最大的,由于卧床不起。大学生朱凤仪特意来到她的床前,一口一口地喂给老人吃。
泰州多家媒体对本次活动进行了报道。(教育科学学院)
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